[우즈베키스탄] 1박2일 동안 수말락을 만들며 가까워지는 우리 사이

이 사람들, 지금 뭐하고 있는 걸까요? 왠지 지금 당장 싸우러 갈 것처럼 보이지만, 우즈베키스탄 전통 음식을 만들고 있는 학생들입니다.   오늘은 우즈베키스탄의 ‘수말락 축제’에 대해 이야기해보려고 합니다.   우즈베키스탄 대부분의 축제가 진행되는 기간은 봄과 여름입니다. 제일 큰 기념일은 보통 3월에 열리는 ‘수말락(Sumalak) 축제’이며 이것은 중앙아시아의 큰 축제 나브루즈(Navruz)와 관련되어 있습니다. 수말락(sumalak)은 호밀의 싹을 틔워 오랫동안…